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웰빙 식재료 알감자로 만든 달큰한 ‘토토 사이트 검증’

파이낸셜뉴스

입력 2014.03.05 13:42

수정 2014.10.29 07:01

감자의 미니어처인 알감자는 다양한 효능을 가진 웰빙 식재료다. 낮은 칼로리를 가지고 있어 효과적인 체중 감량을 이끌어냄은 물론 체내 나트륨을 제거해 성인병 예방을 돕는다. 건강을 지켜주는 식재료 알감자로 감칠맛 나는 밑반찬 '토토 사이트 검증'을 만들어보자.

달큰 토토 사이트 검증 레시피

재료: 알토토 사이트 검증, 굵은 소금, 간장, 매실액, 청주 또는 맛술, 다진마늘, 물엿, 참기름, 깨 등

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1. 알토토 사이트 검증는 껍질을 벗기지 않고 먹어야 하므로 표면이 거친 수세미로 깨끗하게 씻는다.

2. 냄비에 알토토 사이트 검증와 굵은소금, 물을 붓고 삶는다. 물의 양은 토토 사이트 검증가 반 정도 잠기도록 넣는 것이 알맞다.



3. 삶아낸 토토 사이트 검증를 다른 냄비에 넣고 물과 간장을 넣어준다. 이때 물은 토토 사이트 검증가 2/3 감길 정도로, 간장은 5~6T 가량을 넣는다. 여기에 다진 마늘을 넣고 끓인다.

4. 토토 사이트 검증가 끓으면 매실액, 올리고당, 청주를 각각 2T, 3T, 1T 가량 넣고 졸인다.

5. 국물이 없어질 때까지 약한 불로 졸이다가 깨를 뿌려 마무리한다.

쿠킹 어드바이스

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#매콤한 맛은 고춧가루와 홍고추로

토토 사이트 검증을 매콤하게 만들고 싶다면 고춧가루나 홍고추를 추가하면 된다. 고춧가루는 올리고당, 매실액 등을 넣을 때 함께 넣으면 되고, 홍고추는 거의 다 완성됐을 때 넣어준다. 홍고추를 넣을 때 풋고추, 대파 등과 같이 넣으면 알록달록한 색을 낼 수 있다.

#알토토 사이트 검증 구입&보관 노하우

알토토 사이트 검증는 동그랗고 표면이 매끈한 것을 골라야 한다. 토토 사이트 검증를 살 때와 마찬가지로 싹이 나지 않은 제품이 신선하다.
구입한 알토토 사이트 검증는 빛이 들어오지 않고 바람이 잘 통하는 서늘한 곳에 보관해야 해야 한다. 장기간 보관할 계획이라면 알토토 사이트 검증 사이에 사과 한 알을 넣어 보관하는 것이 좋다.
사과에서 발생하는 에틸렌가스가 토토 사이트 검증에 싹이 발생하지 않도록 막아주기 때문이다.

촬영협조: 힐링 푸드

/lifestyle@fnnews.com 허진미 기자